Seit Jahren verlassen sich Hotels auf traditionelle Leistungskennzahlen mögen RevPAR (Umsatz pro verfügbarem Zimmer) und ADR (durchschnittlicher Tagessatz) um den Erfolg zu messen. Aber in der sich schnell verändernden Hotellerie von heute sind diese Kennzahlen erzähle nicht mehr die ganze Geschichte.
Die Erwartungen der Gäste sind höher als je zuvor, der Arbeitskräftemangel belastet den Betrieb und Hotels generieren Einnahmen aus mehr als nur dem Verkauf von Zimmern. Dennoch messen viele Hoteliers die Leistung immer noch auf die gleiche Weise wie vor einem Jahrzehnt.
Wenn du immer noch trackst nur Belegung und Zimmerumsatz, Sie verpassen wichtige Erkenntnisse, die Erzielen Sie mehr Umsatz, verbessern Sie das Gasterlebnis und optimieren Sie die Effizienz.
Es ist Zeit für einen intelligenteren Ansatz zur Leistungsverfolgung von Hotels.
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Das Problem mit veralteten Hotelkennzahlen
Die Hotellerie hat sich weiterentwickelt, aber viele traditionelle Kennzahlen habe nicht Schritt gehalten. Deshalb hält Sie die alte Methode der Erfolgsmessung von Hotels zurück:
- Sie ignorieren das Gesamtumsatzpotenzial — RevPAR und ADR konzentrieren sich nur auf Räume, nicht für F&B, Spa, Veranstaltungsräume oder Upsells, die die Rentabilität steigern.
- Sie spiegeln nicht die Ausgabegewohnheiten der Gäste wider — Ein höherer ADR bedeutet nicht unbedingt höhere Gewinne, wenn Gäste geben keine Ausgaben für Extras aus.
- Sie übersehen die betriebliche Effizienz — Kennzahlen wie die Belegungsrate sagen Ihnen, wie voll Ihr Hotel ist es, aber nicht, wie effizient Sie es betreiben.
- Sie vermissen den langfristigen Mehrwert für Gäste — Hotels, die nur Buchungen verfolgen messen Sie nicht die Auswirkungen von Treue und wiederholten Aufenthalten.
Kurz gesagt, wenn du nur zuschaust verkaufte Zimmer und Umsatz pro Nacht, du bekommst keinen Komplett Bild von der Leistung Ihres Hotels.
Eine intelligentere Methode zur Messung des Hotelerfolgs
Um die Rentabilität und das Gasterlebnis wirklich zu optimieren, Hoteliers müssen ihren Fokus ändern zu Kennzahlen, die den Betrieb moderner Hotels widerspiegeln. Hier sind ein paar Beispiele:
1. RevPAM (Umsatz pro verfügbarem Quadratmeter)
RevPAR verfolgt nur den Zimmerumsatz, aber Was ist mit dem Rest Ihres Eigentums?
Rev PAM deckt alle Einnahmequellen ab, einschließlich F&B, Spa, Veranstaltungsräumen und anderen Upsellings —Verschaffen Sie sich ein vollständigeres Bild des Umsatzpotenzials Ihres Hotels.
2. Tägliche Ausgaben der Gäste (statt ADR)
Anstatt sich ausschließlich darauf zu konzentrieren, wie viel Gäste für ein Zimmer bezahlen, Tracking Gesamtausgaben der Gäste hilft Hotels zu verstehen welche Gäste in allen Abteilungen den meisten Umsatz erzielen.
3. Guest Lifetime Value (LTV)
Eine einmalige Buchung ist nicht so wertvoll wie eine Stammgast, der mehrmals im Jahr bleibt. LTV hilft Hotels dabei, ihren Fokus von Einzeltransaktionen auf langfristiges Umsatzwachstum zu verlagern.
Dies sind nur einige der Hotelkennzahlen der nächsten Generation Das gehen über Belegungsraten und Zimmerumsätze hinaus, hilft Hoteliers Optimieren Sie den Betrieb, steigern Sie den Umsatz und verbessern Sie das Gasterlebnis.
4. Kosten für die Akquise von Gästen (GAC)
Wie viel geben Sie aus, um jeden neuen Gast anzulocken? GAC vergleicht Marketing- und OTA-Kosten mit tatsächliche Einnahmen pro Gast, hilft Hotels dabei, Akquisitionsstrategien zu optimieren.
5. NPS (Net Promoter Score — Zufriedenheit der Gäste)
Herkömmliche Gästebefragungen sind veraltet. NPS ist eine moderne Methode zur Messung der Gästezufriedenheit indem Sie verfolgen, wie wahrscheinlich es ist, dass Gäste Ihr Hotel weiterempfehlen.
6. eNPS (Employee Net Promoter Score — Zufriedenheit der Mitarbeiter)
Glückliche Mitarbeiter = glückliche Gäste. eNPS misst die Mitarbeiterzufriedenheit und hilft Hotels dabei, die Mitarbeiterbindung und Servicequalität zu verbessern.
7. Nutzungsrate (statt Belegung)
Belegung nur misst, wie viele Zimmer gebucht sind, aber Die Nutzungsrate gibt an, wie effizient Räume im Laufe des Tages genutzt werden, einschließlich Co-Working-Bereichen und Veranstaltungsräumen.
8. Durchschnittliche Aufenthaltsdauer (ALOS)
EIN längeres ALOS bedeutet weniger Ein- und Auschecken, niedrigere Betriebskosten und höherer Umsatz pro Buchung.
9. Fluktuationsrate der Mitarbeiter
Hotels mit hohe Fluktuationsraten haben Probleme mit der Servicequalität und den Schulungskosten. Spurhaltung Mitarbeiterbindung ist der Schlüssel zu langfristiger Effizienz.
10. CO2-Fußabdruck pro Zimmer
Nachhaltigkeit wird zu einem wichtiger Entscheidungsfaktor für Gäste. Spurhaltung CO2-Emissionen pro belegtem Zimmer hilft Hotels Reduzieren Sie Energieverschwendung und sprechen Sie umweltbewusste Reisende an.
11. GOPPAR (Bruttobetriebsgewinn pro verfügbarem Zimmer)
RevPAR berücksichtigt nicht Kosten. GOPPAR berücksichtigt die Ausgaben und gibt so einen klareren Überblick über die tatsächliche Rentabilität pro verfügbarem Zimmer.
12. RevPash (Umsatz pro verfügbarer Sitzplatzstunde)
Für Hotels mit Restaurants, Bars oder Veranstaltungsräume, RevPAR ist nicht relevant. RevPash verfolgt, wie effizient Sitzplätze genutzt werden, sicherstellen maximaler Umsatz pro verfügbarem Sitzplatz pro Stunde.
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Frequently Asked Questions
Warum sind traditionelle Hotelkennzahlen wie RevPAR und ADR veraltet?
Herkömmliche KPIs konzentrieren sich nur auf den Zimmerumsatz und ignorieren die Gesamtausgaben der Gäste, die betriebliche Effizienz und die Rentabilität aller Einnahmequellen. Moderne Kennzahlen erfassen die gesamten finanziellen Auswirkungen eines Hotels.
Was sind KPIs in Hotels?
KPIs (Key Performance Indicators) in Hotels sind Kennzahlen zur Erfolgsmessung in Bezug auf Umsatz, Gästeerlebnis und betriebliche Effizienz. Zu den traditionellen KPIs gehören RevPAR und ADR, während sich moderne KPIs auf den Gesamtumsatz, den Wert der Gäste während der gesamten Nutzungsdauer und die betrieblichen Auswirkungen konzentrieren.
Wie misst man die Leistung eines Hotels?
Die Hotelleistung wird anhand wichtiger Kennzahlen gemessen, die Umsatz, Gästezufriedenheit, betriebliche Effizienz und Rentabilität verfolgen. Moderne Kennzahlen wie RevPAM, Daily Guest Spend und GOPPAR helfen Hotels dabei, sich ein vollständiges Bild zu machen, das über die Belegungsraten hinausgeht.
