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Alberghi: High-Tech vs. High-Touch

Alberghi: High-Tech vs. High-Touch

Sfruttare la tecnologia e il tocco umano nelle operazioni alberghiere

Sfruttare la tecnologia e il tocco umano nelle operazioni alberghiere
Article by
Bram Haenraets
Article update
July 7, 2024
Table of Contents

Il settore alberghiero sta attualmente vivendo una trasformazione significativa, guidata dai rapidi progressi tecnologici e dall'evoluzione delle aspettative degli ospiti. Nell'era digitale odierna, gli hotel integrano sempre più soluzioni innovative per migliorare le loro operazioni e i loro servizi, come ad esempio concierge virtuale o altre tecnologie basate sull'intelligenza artificiale. Tuttavia, in mezzo a questi cambiamenti tecnologici, l'essenza fondamentale dell'ospitalità, offrire agli ospiti esperienze personali e memorabili, rimane fondamentale.

Questa evoluzione ha dato origine a due approcci critici nel settore dell'ospitalità: «High Tech» e «High Touch». L'approccio «High Tech» prevede l'adozione di tecnologie avanzate per semplificare le operazioni alberghiere, migliorare i servizi per gli ospiti e aumentare l'efficienza operativa complessiva. Rappresenta la spinta verso la modernizzazione e l'automazione, con l'obiettivo di soddisfare le esigenze frenetiche dell'era digitale. Un buon esempio è l'uso di IA conversazionale per hotel. D'altra parte, «High Touch» sottolinea l'importanza delle interazioni personalizzate e incentrate sull'uomo. Questo approccio si concentra sugli aspetti emotivi ed esperienziali dell'ospitalità, garantendo che gli ospiti si sentano apprezzati, compresi e curati durante il loro soggiorno.

Bilanciare gli approcci «High Tech» e «High Touch» sta diventando sempre più cruciale per gli hotel. Non si tratta solo di rimanere all'avanguardia in un mercato competitivo, ma anche di soddisfare una vasta gamma di preferenze degli ospiti e di garantire che il fascino e il calore dell'ospitalità tradizionale non vadano perduti nella corsa verso la digitalizzazione.

In questo blog esploreremo l'interazione dinamica tra alta tecnologia e high touch nel settore alberghiero. Esamineremo in che modo i progressi tecnologici stanno migliorando le operazioni alberghiere, approfondiremo il ruolo fondamentale della personalizzazione nell'esperienza degli ospiti e esamineremo come soluzioni innovative, come il Voice Concierge di Viqal, stiano ridefinendo l'equilibrio tra questi due approcci. L'obiettivo è fornire informazioni su come gli hotel possono sfruttare la tecnologia per migliorare le loro operazioni e i servizi agli ospiti mantenendo il tocco personale che è il segno distintivo di un'ospitalità eccezionale.

Il ruolo della tecnologia nel miglioramento delle operazioni alberghiere

Sistemi operativi e di gestione della proprietà (PMS)

I sistemi operativi e di gestione della proprietà (PMS) svolgono un ruolo fondamentale nella modernizzazione e nell'efficienza delle operazioni alberghiere. Questi sistemi non sono semplici strumenti per la gestione delle prenotazioni; sono soluzioni complete che affrontano vari aspetti della gestione alberghiera.

  • Automazione delle attività di routine: Una delle funzioni principali del PMS è l'automazione delle attività di routine. Ciò include processi come il check-in e il check-out degli ospiti, l'assegnazione delle camere e la gestione degli orari delle pulizie. Automatizzando queste attività, i sistemi PMS riducono significativamente lo sforzo manuale richiesto, minimizzando le possibilità di errore umano e liberando il personale per concentrarsi su attività più incentrate sugli ospiti. Ad esempio, un PMS può aggiornare automaticamente la disponibilità delle camere, elaborare i pagamenti e gestire le modifiche alla prenotazione, semplificando così l'intero processo di prenotazione. Ciò non solo migliora l'efficienza operativa, ma migliora anche l'esperienza degli ospiti riducendo i tempi di attesa e garantendo un servizio più accurato. L'impatto dell'automazione di queste attività di routine è notevole. Conduce a una più rapida erogazione dei servizi, a una maggiore precisione nelle operazioni relative agli ospiti e a una maggiore produttività del personale. I dipendenti non sono più impantanati in lunghe attività amministrative e possono invece concentrarsi sulla fornitura di servizi personalizzati agli ospiti.
  • Integrazione con altre soluzioni tecnologiche: Un altro aspetto critico del PMS è la sua capacità di integrarsi con una varietà di altre soluzioni tecnologiche utilizzate nel settore dell'ospitalità. Questa integrazione crea una piattaforma di gestione unificata che riunisce varie funzioni come la gestione delle entrate, la gestione delle relazioni con i clienti (CRM), i sistemi di punti vendita (POS) e i sistemi centrali di prenotazione (CRS). Ad esempio, l'integrazione di un PMS con un sistema CRM consente agli hotel di gestire i profili, le preferenze e la cronologia degli ospiti in un unico posto. Questa integrazione consente un approccio più personalizzato al servizio degli ospiti, in quanto il personale può accedere a informazioni complete sugli ospiti a portata di mano. Allo stesso modo, l'integrazione con i sistemi di gestione delle entrate aiuta gli hotel a ottimizzare i prezzi in base a dati di mercato e livelli di occupazione in tempo reale. La capacità del PMS di integrarsi perfettamente con questi sistemi garantisce che i dati fluiscano senza intoppi tra i diversi reparti. Questa interconnessione si traduce in un migliore coordinamento tra il personale, in un processo decisionale più informato e in un'esperienza più coerente per gli ospiti. Ad esempio, quando il team addetto alle pulizie aggiorna lo stato di pulizia di una camera nel PMS, la reception sa immediatamente che la camera è pronta per un nuovo ospite, riducendo i tempi di attesa e migliorando la soddisfazione degli ospiti.

Sistemi di distribuzione e prenotazione centralizzata (CRS)

I sistemi di distribuzione e prenotazione centrale (CRS) svolgono un ruolo fondamentale nel panorama dell'ospitalità moderna, principalmente migliorando l'efficienza dei processi di prenotazione e ampliando la portata del mercato di un hotel.

  • Semplificazione dei processi di prenotazione: Un sistema di prenotazione centralizzato è fondamentale per semplificare l'esperienza di prenotazione per gli ospiti. Funge da piattaforma centralizzata in cui l'inventario e le tariffe delle camere vengono gestiti e visualizzati in tempo reale. Questo sistema consente agli ospiti di verificare facilmente la disponibilità delle camere, confrontare le tariffe ed effettuare prenotazioni online. La semplificazione e l'accessibilità di questo processo sono fondamentali nell'era digitale odierna, in cui comodità e velocità sono molto apprezzate dai consumatori. L'efficienza del CRS nella gestione delle prenotazioni non si limita alle prenotazioni dirette tramite il sito web di un hotel. Si integra anche con altri canali di distribuzione come le agenzie di viaggio online (OTA), i sistemi di distribuzione globali (GDS) e altro ancora. Questa integrazione garantisce che la disponibilità e le tariffe siano costantemente aggiornate su tutte le piattaforme, prevenendo l'overbooking e le discrepanze tariffarie. Inoltre, il CRS può automatizzare vari aspetti del processo di prenotazione, come l'invio di e-mail di conferma, l'elaborazione dei pagamenti e la generazione di report, riducendo così l'onere amministrativo per il personale e minimizzare gli errori.
  • Massimizzare la portata globale: Un altro vantaggio significativo del CRS è la sua capacità di estendere la portata di un hotel a un pubblico globale. Collegandosi a vari canali di distribuzione, tra cui OTA, GDS e motori di meta-ricerca, gli hotel possono mostrare le proprie offerte a una base clienti vasta e diversificata. Questa portata globale è particolarmente importante per gli hotel che cercano di attirare viaggiatori internazionali o provenienti da diverse regioni. Attraverso questi canali di distribuzione, gli hotel possono commercializzare le proprie camere a potenziali ospiti che potrebbero non essere stati raggiunti con metodi di marketing tradizionali o prenotazioni dirette. Questa maggiore visibilità è fondamentale per aumentare i tassi di occupazione e massimizzare le entrate. Inoltre, il CRS consente agli hotel di gestire la propria presenza su queste piattaforme in modo efficiente, garantendo che informazioni come descrizioni delle camere, tariffe e disponibilità siano coerenti e aggiornate.

Marketing e gestione delle relazioni con i clienti (CRM)

I sistemi di marketing e gestione delle relazioni con i clienti (CRM) sono componenti integranti nel settore dell'ospitalità, soprattutto in termini di creazione di strategie di marketing personalizzate e promozione della fidelizzazione degli ospiti.

  • Strategie di marketing personalizzate: Gli strumenti CRM sono fondamentali per consentire agli hotel di impegnarsi in un marketing mirato, un approccio che soddisfa specificamente le preferenze e le esigenze dei singoli ospiti. Questi strumenti raccolgono e analizzano i dati provenienti da varie interazioni con gli ospiti, inclusi i soggiorni precedenti, le preferenze indicate durante le prenotazioni, il feedback e il coinvolgimento nelle campagne di marketing. Sfruttando questi ricchi dati, gli hotel possono creare messaggi e offerte di marketing altamente personalizzati. Ad esempio, se un sistema CRM identifica un ospite che soggiorna spesso per motivi di lavoro, l'hotel può personalizzare la propria comunicazione per evidenziare servizi come centri business, sale riunioni o servizi di check-in rapido. Allo stesso modo, per gli ospiti che hanno mostrato interesse per i servizi termali in passato, gli hotel possono inviare offerte mirate per pacchetti spa o ritiri benessere. Tale marketing personalizzato non solo aumenta le possibilità di conversione offrendo opzioni pertinenti e interessanti per gli ospiti, ma migliora anche l'esperienza complessiva dell'ospite con il marchio. Fa sentire gli ospiti apprezzati e compresi, poiché la comunicazione che ricevono è adattata ai loro interessi specifici e ai loro comportamenti passati.
  • Fidelizzare gli ospiti attraverso l'analisi dei dati: Un altro ruolo fondamentale del CRM nel settore dell'ospitalità è quello di costruire e mantenere la fedeltà degli ospiti. Attraverso l'analisi dei dati degli ospiti, gli hotel possono progettare e implementare programmi di fidelizzazione efficaci e offerte personalizzate. Questi programmi si basano spesso sulla cronologia delle prenotazioni, sui modelli di spesa e sulle preferenze degli ospiti. Analizzando questi dati, gli hotel possono creare premi e incentivi personalizzati che risuonano tra i singoli ospiti. Ad esempio, a un ospite che utilizza frequentemente i servizi di ristorazione dell'hotel potrebbe essere offerto un pasto gratuito o uno sconto presso il ristorante dell'hotel. Allo stesso modo, un ospite che ha soggiornato più volte potrebbe ricevere un upgrade di camera o una tariffa speciale. Questi premi e offerte personalizzati non solo incoraggiano la ripetizione degli affari, ma favoriscono anche un senso di lealtà e connessione tra l'ospite e l'hotel. Dimostrano agli ospiti che l'hotel riconosce e apprezza il loro patrocinio, un potente strumento per costruire relazioni a lungo termine con i clienti.

Sistemi di gestione delle entrate (RMS)

I Revenue Management System (RMS) sono strumenti essenziali nel settore alberghiero, in particolare per implementare strategie di prezzo dinamiche e ottimizzare i ricavi e i tassi di occupazione.

  • Strategie di prezzo dinamiche: Una delle funzionalità chiave di RMS è aiutare gli hotel a stabilire prezzi ottimali per le loro camere. Ciò avviene attraverso la tariffazione dinamica, ossia l'adeguamento delle tariffe delle camere in tempo reale sulla base di vari fattori di mercato. RMS analizza una grande quantità di dati, tra cui tendenze della domanda, prezzi della concorrenza, tassi di occupazione storici, eventi locali e persino modelli meteorologici, per consigliare le tariffe delle camere più efficaci. Utilizzando strategie tariffarie dinamiche, gli hotel possono rispondere prontamente ai cambiamenti del mercato. Ad esempio, durante l'alta stagione turistica o i principali eventi locali, RMS può suggerire tariffe più elevate a causa dell'aumento della domanda. Al contrario, durante le ore non di punta, potrebbe consigliare tariffe più basse per attirare più ospiti. Questa flessibilità garantisce che l'hotel rimanga competitivo massimizzando al contempo il potenziale di fatturato. La sofisticazione di RMS consente agli hotel di andare oltre le semplici equazioni di domanda e offerta. Questi sistemi possono segmentare i clienti e personalizzare i prezzi in base ai diversi profili dei clienti, ai canali di prenotazione o persino all'ora della prenotazione. Questo livello di granularità dei prezzi aiuta gli hotel ad attirare una vasta gamma di ospiti ottimizzando al contempo le entrate di ogni segmento.
  • Ottimizzazione dell'occupazione e delle entrate: Il secondo grande vantaggio di RMS è la sua capacità di aiutare a massimizzare sia l'occupazione che i ricavi. Si tratta di un equilibrio delicato, in quanto il semplice riempimento delle camere non consente necessariamente di massimizzare le entrate e le tariffe più elevate potrebbero non garantire un'occupazione ottimale. I sistemi RMS utilizzano algoritmi avanzati e analisi predittive per prevedere l'occupazione e suggerire strategie tariffarie che massimizzino le entrate. Ad esempio, il sistema potrebbe suggerire tariffe più basse per aumentare l'occupazione durante i periodi lenti, ma anche identificare opportunità di upselling o cross-selling di servizi aggiuntivi agli ospiti, aumentando così le entrate complessive. Questi sistemi considerano anche il valore totale degli ospiti, che include non solo la tariffa della camera ma anche le spese accessorie presso le strutture dell'hotel, come ristoranti, spa e altri servizi. Analizzando questi dati completi, RMS può aiutare gli hotel a sviluppare strategie tariffarie e promozionali che massimizzino le entrate complessive per camera disponibile (RevPAR) e il valore totale per gli ospiti.

Esperienza e app per gli ospiti

Le Guest Experience Applications, comunemente note come app per gli ospiti, sono diventate parte integrante delle operazioni alberghiere, migliorando significativamente l'esperienza degli ospiti in vari modi.

  • Miglioramento della comodità e della personalizzazione degli ospiti: Una delle funzioni principali delle app per gli ospiti è offrire comodità e personalizzazione senza precedenti agli ospiti dell'hotel. Queste applicazioni fungono da concierge digitale, consentendo agli ospiti di gestire l'intero soggiorno dai propri smartphone. Ciò include funzionalità come il check-in e il check-out da dispositivi mobili, l'accesso alla camera senza chiave, il controllo delle impostazioni della camera (come temperatura e illuminazione), la richiesta del servizio in camera e la prenotazione di servizi alberghieri come appuntamenti spa o prenotazioni di ristoranti. Il livello di personalizzazione offerto dalle app per gli ospiti è un miglioramento significativo dell'esperienza degli ospiti. Ad esempio, in base ai soggiorni precedenti o alle preferenze indicate nell'app, l'hotel può personalizzare le impostazioni delle camere o suggerire attività e servizi personalizzati. Questa possibilità di personalizzare il soggiorno non solo aggiunge comodità agli ospiti, ma rende anche la loro esperienza più piacevole e in linea con le loro preferenze.
  • Semplificazione delle informazioni e dei servizi: Le app per gli ospiti fungono anche da hub centrale per informazioni e servizi. Forniscono agli ospiti informazioni in tempo reale sulle strutture dell'hotel, sugli eventi, sulle attrazioni locali e su eventuali offerte speciali o promozioni. Questo accesso immediato alle informazioni migliora il soggiorno degli ospiti aiutandoli a sfruttare al meglio le offerte dell'hotel e l'area locale. Inoltre, queste app semplificano i servizi facilitando la comunicazione diretta tra ospiti e personale dell'hotel. Gli ospiti possono fare richieste o segnalare problemi tramite l'app, che vengono immediatamente indirizzate al reparto competente. Questa linea di comunicazione diretta migliora i tempi di risposta e la qualità del servizio, aumentando significativamente la soddisfazione degli ospiti.
  • Feedback e coinvolgimento: Le app per gli ospiti offrono una piattaforma efficace per raccogliere il feedback degli ospiti. Gli hotel possono chiedere agli ospiti di lasciare recensioni o completare sondaggi tramite l'app, fornendo informazioni preziose sulla loro esperienza. Questo feedback immediato consente agli hotel di risolvere tempestivamente eventuali problemi e apportare continui miglioramenti ai propri servizi. Inoltre, le app per gli ospiti possono essere utilizzate per interagire con gli ospiti durante tutto il loro viaggio, dal pre-arrivo al dopo la partenza. Ad esempio, inviare un messaggio di benvenuto prima dell'arrivo, fornire informazioni utili durante il soggiorno e una nota di ringraziamento dopo la partenza. Questo coinvolgimento continuo aiuta a costruire una relazione con l'ospite, ad aumentare la fedeltà e la probabilità di visite successive.
  • Integrazione con altri sistemi alberghieri: Un vantaggio significativo delle app per gli ospiti è la loro capacità di integrarsi con altri sistemi alberghieri come PMS, CRM e RMS. Questa integrazione garantisce che tutte le interazioni e le preferenze degli ospiti vengano acquisite e utilizzate nelle varie operazioni dell'hotel, migliorando ulteriormente la personalizzazione e l'efficienza.

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High Touch: dare priorità all'esperienza degli ospiti

La necessità di personalizzare le interazioni con gli ospiti

La personalizzazione nel settore dell'ospitalità va ben oltre il semplice rivolgersi agli ospiti con il loro nome. Comprende un approccio completo per riconoscere e soddisfare le esigenze e le preferenze individuali di ogni ospite. Questo livello di personalizzazione è fondamentale nell'odierno panorama dell'ospitalità perché gli ospiti apprezzano sempre più le esperienze che sembrano fatte su misura per loro. Le esperienze personalizzate possono variare dalla personalizzazione dell'ambiente della camera in base alle preferenze dell'ospite alla fornitura di consigli su misura per i ristoranti o le attrazioni locali in base ai suoi interessi.

L'essenza della personalizzazione sta nel far sentire l'ospite speciale e apprezzato. Ciò può essere ottenuto attraverso vari mezzi, ad esempio ricordando le scelte e le preferenze precedenti durante le visite successive, riconoscendo occasioni speciali come compleanni o anniversari e persino piccoli gesti come offrire la bevanda o il tipo di cuscino preferito. Questi dettagli contribuiscono in modo significativo a migliorare l'esperienza complessiva degli ospiti, aumentando la soddisfazione, la fedeltà e, in ultima analisi, la promozione del marchio.

Ruolo del tocco umano nella creazione di esperienze memorabili

Sebbene la tecnologia svolga un ruolo fondamentale nell'ospitalità moderna, il tocco umano rimane insostituibile nel creare esperienze davvero memorabili per gli ospiti. Le interazioni umane, caratterizzate da calore, empatia e attenzione, spesso lasciano un'impressione duratura sugli ospiti. Questo potrebbe essere il cordiale saluto del personale della reception, i consigli esperti del concierge for the local experience o il servizio attento del personale del ristorante e delle pulizie.

Queste interazioni aggiungono una dimensione personale all'esperienza dell'ospite, facendolo sentire veramente curato. La capacità del personale di anticipare le esigenze degli ospiti, offrire un'attenzione personalizzata e rispondere in modo empatico a qualsiasi dubbio può migliorare significativamente l'esperienza complessiva. Sono questi elementi umani spesso che portano a recensioni positive, visite ripetute e consigli personali, che sono preziosi per qualsiasi hotel.

Sfide legate al mantenimento di servizi high-touch in un mondo high-tech

In un'epoca in cui i progressi tecnologici stanno trasformando rapidamente il settore dell'ospitalità, mantenere un equilibrio tra servizi high-tech e high-touch è una sfida significativa. La chiave è garantire che la tecnologia migliori le interazioni personali anziché sostituirle. Le soluzioni tecnologiche come i chioschi self-service, i check-in mobili e i chatbot possono aumentare l'efficienza, ma non dovrebbero diminuire le opportunità di coinvolgimento personale.

La sfida consiste nell'integrare la tecnologia in modo da integrare l'aspetto umano del servizio. Ad esempio, l'utilizzo dei sistemi CRM per fornire al personale informazioni sulle preferenze degli ospiti può migliorare la personalizzazione. Allo stesso modo, l'automazione delle attività di routine può far risparmiare tempo al personale, consentendogli di concentrarsi maggiormente sulle interazioni con gli ospiti.

Un altro aspetto di questa sfida è la formazione del personale per combinare efficacemente tecnologia e servizio personalizzato. I dipendenti dovrebbero essere esperti non solo nell'utilizzo di nuove tecnologie, ma anche nell'uso di questi strumenti per migliorare le interazioni con gli ospiti. Ciò potrebbe comportare il riconoscimento del momento in cui intervenire con un tocco personale in un processo che in genere è automatizzato.

Unire alta tecnologia e alta sensibilità nell'esperienza degli ospiti

Applicazioni per l'esperienza degli ospiti

  1. Miglioramento della praticità e della personalizzazione: Le applicazioni per l'esperienza degli ospiti hanno rivoluzionato il modo in cui gli ospiti interagiscono con i servizi alberghieri. Queste app offrono un livello di praticità e personalizzazione che prima era irraggiungibile. Gli ospiti possono ora controllare vari aspetti del loro soggiorno tramite smartphone, tra cui l'impostazione delle preferenze della camera come temperatura e illuminazione, la prenotazione di cene e attività e persino la richiesta di servizi specifici. Questo livello di personalizzazione consente agli ospiti di adattare il soggiorno alle loro esatte preferenze, migliorando la loro esperienza e soddisfazione complessiva.
  2. Fornitura di informazioni e servizi in tempo reale: Oltre alla personalizzazione, queste app fungono da portale completo per informazioni e servizi in tempo reale. Gli ospiti possono accedere a una vasta gamma di informazioni, dai comfort e servizi dell'hotel alle attrazioni e agli eventi locali. Gli aggiornamenti in tempo reale su servizi come la disponibilità della spa o le prenotazioni dei ristoranti migliorano anche l'esperienza degli ospiti fornendo informazioni tempestive e pertinenti. Questo flusso continuo di informazioni mantiene gli ospiti connessi e informati durante tutto il soggiorno, rendendo la loro esperienza più fluida e piacevole.

Il servizio di assistenza vocale di Viqal: Un caso di studio

Il servizio di assistenza vocale di Viqal
  1. Panoramica di Il servizio di assistenza vocale di Viqal: Il Voice Concierge di Viqal esemplifica l'integrazione dell'alta tecnologia nel migliorare l'esperienza degli ospiti. Agendo come membro virtuale del team, questa tecnologia avanzata facilita le conversazioni naturali con gli ospiti, gestendo in modo efficiente le richieste di routine e gli ordini di assistenza. È progettato per rispondere a una serie di richieste degli ospiti, dalle informazioni di base sui servizi alberghieri alla ricezione degli ordini del servizio in camera, aggiungendo così un livello di comfort e reattività alle interazioni con gli ospiti.
  2. Integrazione con le operazioni alberghiere: Uno dei vantaggi significativi del Voice Concierge di Viqal è la sua capacità di integrarsi perfettamente con le operazioni alberghiere esistenti e le applicazioni di esperienza degli ospiti. Questa integrazione garantisce che tutte le interazioni degli ospiti tramite Voice Concierge siano sincronizzate con altri sistemi alberghieri, come il PMS e il CRM. Ad esempio, quando un ospite effettua una richiesta tramite Voice Concierge, viene immediatamente connesso al sistema e indirizzato al reparto competente, garantendo un soddisfacimento efficiente e accurato della richiesta.
  3. Miglioramento dell'efficienza del personale e della soddisfazione degli ospiti: Automatizzando le attività e le richieste di routine, Voice Concierge di Viqal migliora significativamente l'efficienza del personale. I membri del personale sono sollevati dalle attività ripetitive, permettendo loro di concentrarsi maggiormente sull'offerta di esperienze personalizzate e coinvolgenti per gli ospiti. Questo cambiamento non solo migliora il morale del personale consentendogli di impegnarsi in interazioni più significative, ma migliora anche l'esperienza complessiva degli ospiti. Gli ospiti beneficiano di risposte più rapide alle loro esigenze e di un servizio più attento, che porta a livelli di soddisfazione più elevati.

Efficienza operativa attraverso la tecnologia

L'integrazione di tecnologie avanzate nelle operazioni alberghiere ha un impatto significativo sul carico di lavoro del personale e sull'efficienza operativa complessiva. Adottando le giuste soluzioni tecnologiche, gli hotel possono semplificare i processi, ridurre il lavoro manuale e migliorare la qualità del servizio.

Impatto della tecnologia sul carico di lavoro e sull'efficienza del personale

Le soluzioni tecnologiche avanzate nel settore dell'ospitalità sono progettate per alleviare il carico di lavoro del personale, consentendogli di dedicare più tempo ed energia ai servizi a valore aggiunto. Queste tecnologie automatizzano le attività di routine e dispendiose in termini di tempo, come l'immissione dei dati, la gestione delle prenotazioni e le richieste di base agli ospiti. Ad esempio, i sistemi di check-in automatico possono gestire il processo di arrivo, mentre gli strumenti basati sull'intelligenza artificiale possono rispondere alle domande più comuni degli ospiti. Questa automazione consente al personale di concentrarsi sulle aree che richiedono un tocco personale, come le relazioni con gli ospiti e i servizi personalizzati.

Inoltre, la tecnologia può ottimizzare i processi operativi, rendendoli più efficienti e meno soggetti a errori. Ad esempio, i sistemi di gestione integrati possono sincronizzare vari reparti (come pulizie, front office e F&B), garantendo operazioni fluide e riducendo le lacune di comunicazione. Questa efficienza non solo migliora il flusso di lavoro, ma aumenta anche il morale del personale in quanto può operare in un ambiente più organizzato e meno stressante.

Comunicazione personale-ospite

  1. Semplificazione della comunicazione e della gestione delle attività: L'app Staff Alerting di Viqal esemplifica come la tecnologia può migliorare la comunicazione e la gestione delle attività all'interno di un hotel. Questa app funge da piattaforma centrale per la comunicazione del personale, permettendo l'allocazione e il monitoraggio efficienti delle attività. Ad esempio, se un ospite richiede asciugamani extra tramite un'app per gli ospiti o un service desk, questa richiesta può essere comunicata immediatamente al personale delle pulizie tramite l'app di Viqal. L'app garantisce che tali richieste vengano assegnate e risolte tempestivamente, semplificando il flusso di lavoro e riducendo il tempo impiegato per soddisfare le esigenze degli ospiti.
  2. Miglioramento della reattività del personale e della qualità del servizio: L'app svolge anche un ruolo cruciale nel migliorare la reattività del personale e la qualità del servizio. Fornendo aggiornamenti e avvisi in tempo reale, il personale può rispondere rapidamente alle esigenze degli ospiti e alle situazioni impreviste. L'app può dare priorità alle attività in base all'urgenza, garantendo che i problemi critici vengano risolti tempestivamente. Questa reattività non solo migliora l'esperienza degli ospiti, ma aiuta anche a gestire in modo efficiente le risorse e il tempo del personale. Inoltre, disporre di un sistema centralizzato per la gestione delle attività e la comunicazione garantisce che tutti i membri del team siano sulla stessa lunghezza d'onda, il che è essenziale per fornire un servizio coerente e di alta qualità.

Conclusione

Mentre ci muoviamo nel panorama in evoluzione del settore alberghiero, diventa sempre più chiaro che la riuscita integrazione degli approcci «High Tech» e «High Touch» non è solo una tendenza, ma una necessità. Il progresso della tecnologia nelle operazioni alberghiere, esemplificato dai sofisticati sistemi di gestione della proprietà, dai sistemi di distribuzione e di prenotazione centralizzati e dai sistemi avanzati di gestione delle entrate, ha trasformato radicalmente l'efficienza e la portata delle operazioni alberghiere. Questi sistemi automatizzano le attività di routine, semplificano i processi di prenotazione e consentono strategie tariffarie dinamiche, migliorando significativamente l'efficienza operativa e la competitività del mercato.

Allo stesso tempo, l'importanza della personalizzazione e dell'interazione umana nell'esperienza degli ospiti non può essere sopravvalutata. Il settore dell'ospitalità prospera creando esperienze personali e memorabili. Tecnologie come le applicazioni per l'esperienza degli ospiti e le soluzioni innovative come Voice Concierge di Viqal hanno dimostrato come gli strumenti digitali possano migliorare l'esperienza degli ospiti mantenendo il tocco personale. Queste applicazioni non offrono solo comodità e informazioni in tempo reale, ma consentono anche un grado di personalizzazione e coinvolgimento che prima era irraggiungibile.

Tuttavia, la sfida sta nell'armonizzare questi progressi tecnologici con l'elemento umano dell'ospitalità. L'integrazione della tecnologia deve essere gestita con attenzione, assicurando che integri piuttosto che sostituisca il tocco umano. La formazione del personale in grado di combinare efficacemente la tecnologia con il servizio personalizzato è fondamentale a questo proposito. In questo modo, gli hotel possono sfruttare l'efficienza e la precisione della tecnologia basata sui dati, preservando al contempo il calore e la personalizzazione che definiscono un'ospitalità eccezionale.

Il futuro del settore alberghiero risiede in questo delicato equilibrio tra l'adozione delle innovazioni tecnologiche e il mantenimento dell'essenza dell'ospitalità incentrata sull'uomo. Come dimostrato in questo blog, integrando con successo l'alta tecnologia con l'high touch, gli hotel possono non solo soddisfare ma superare le aspettative in continua evoluzione dei loro ospiti, garantendo un futuro vivace e sostenibile per il settore dell'ospitalità.

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Frequently Asked Questions

01

Qual è la differenza tra approcci high-tech e high-touch nella gestione alberghiera?

L'alta tecnologia nella gestione alberghiera si riferisce all'utilizzo di tecnologie avanzate, come i check-in digitali, il servizio clienti basato sull'intelligenza artificiale e i controlli intelligenti delle camere, for semplificare le operazioni e migliorare l'esperienza degli ospiti. L'high-touch, d'altra parte, enfatizza un servizio personalizzato e incentrato sull'uomo, concentrandosi sulle interazioni facciali e su un'assistenza clienti attenta e su misura. La differenza fondamentale sta nell'equilibrio tra efficienza tecnologica e calore umano e personalizzazione nell'erogazione del servizio.

02

Come fanno gli hotel a bilanciare elementi high-tech e high-touch per migliorare l'esperienza degli ospiti?

L'equilibrio tra alta tecnologia e high-touch negli hotel implica l'integrazione della tecnologia per migliorare l'efficienza e la comodità senza compromettere l'elemento personale e umano dell'ospitalità. Ad esempio, un hotel potrebbe utilizzare un'app per facilitare il check-in e il controllo delle camere, garantendo al contempo la disponibilità e la formazione del personale per fornire un servizio cordiale e personalizzato. L'obiettivo è sfruttare la tecnologia per liberare tempo al personale, consentendogli di concentrarsi maggiormente sull'offerta di esperienze eccezionali e personalizzate per gli ospiti.

03

Le dotazioni high-tech possono sostituire l'aspetto high-touch dell'ospitalità?

Sebbene i servizi high-tech aumentino notevolmente l'efficienza e spesso migliorino l'esperienza degli ospiti, non possono sostituire completamente l'aspetto high-touch dell'ospitalità. L'essenza dell'ospitalità risiede nell'interazione umana e nell'assistenza personalizzata, che la tecnologia non può replicarsi completamente. Le soluzioni high-tech sono utilizzate al meglio come strumenti per aumentare, piuttosto che sostituire, il tocco personale che è fondamentale per un'ospitalità eccezionale.