De voordelen en uitdagingen van wearables in de horeca

De technologie van wearables heeft de afgelopen tien jaar aanzienlijke vooruitgang geboekt, waardoor een revolutie teweeg is gebracht in de manier waarop mensen omgaan met technologie, samen met online conciërgetechnologie en hotelautomatisering. In de afgelopen jaren hebben gebruikers dankzij de integratie van draagbare apparaten met slimme apparaten zoals smartphones eenvoudig hun fitnessdoelen kunnen volgen, hun gezondheid kunnen volgen en verbonden kunnen blijven.

Een andere opmerkelijke vooruitgang op het gebied van wearables is de ontwikkeling van flexibele en rekbare elektronica. Dit heeft het mogelijk gemaakt draagbare apparaten te maken die comfortabeler en discreter zijn, zoals de Fitbit Flex en de Jawbone UP. Bovendien heeft de ontwikkeling van sensoren zoals versnellingsmeters, gyroscopen en hartslagmeters het voor draagbare apparaten mogelijk gemaakt om fysieke activiteit en biometrische gegevens nauwkeurig bij te houden. Het is vermeldenswaard dat de gebruikerservaring een cruciale rol speelt in het succes van draagbare apparaten, aangezien deze een directe invloed heeft op de acceptatie en gebruikerstevredenheid.

‍

De belangrijkste overwegingen bij de keuze van wearables

De gebruikerservaring is cruciaal voor het succes van draagbare apparaten, aangezien deze rechtstreeks van invloed is op de acceptatie ervan. Bij het ontwerpen en selecteren van een wearable is het belangrijk om rekening te houden met de volgende 5 belangrijke overwegingen:

1. ‍Bruikbaarheid: het verwijst naar het gebruiksgemak en de toegankelijkheid van het apparaat
2. ‍Design: omvat zowel esthetiek als ergonomie
3. Comfort: is eenEen belangrijke factor, aangezien gebruikers eerder geneigd zijn om een apparaat te gebruiken dat ze comfortabel vinden om gedurende langere tijd te dragen.
4. ‍Functionaliteit: verwijst naar de functies en mogelijkheden van het apparaat
5. ‍Compatibiliteit: compatibiliteit verwijst naar de mogelijkheid om te integreren met andere apparaten en systemen

Wearables worden steeds vaker gebruikt in de horeca en de restaurantsector om de algehele klantervaring te verbeteren en de bedrijfsvoering te stroomlijnen. In de horeca kunnen wearables zoals smartwatches en polsbandjes worden gebruikt als kamersleutels, zodat gasten toegang hebben tot hun kamers zonder dat ze traditionele keycards nodig hebben. Bovendien kunnen wearables worden gebruikt om gasten diensten op de kamer te bieden, zoals het bestellen van roomservice of het regelen van de kamertemperatuur.

‍

De wijdverbreide acceptatie van wearables in de restaurant- en horecasector staat voor de deur. De effectiviteit van deze apparaten is echter afhankelijk van de kwaliteit van de geïntegreerde software en de naadloze integratie met het backend-systeem. Dankzij deze integratie kunnen de apparaten effectief functioneren en waardevolle gegevens verzamelen met behoud van de privacy van gasten en personeel.

‍

In restaurants kunnen wearables zoals smartwatches en op het hoofd gemonteerde beeldschermen door servers worden gebruikt om bestellingen te plaatsen, de status van het eten te controleren en snel en efficiënt met de keuken te communiceren. Dit helpt om de tijd die nodig is om bestellingen op te nemen en eten te bezorgen te verkorten, wat leidt tot een snellere service en een positievere klantervaring. Daarnaast kunnen wearables worden gebruikt om de voorraadniveaus bij te houden en de voedselbereiding te controleren, wat helpt om de voedselkwaliteit te waarborgen en verspilling te verminderen. Het gebruik van wearables in horeca en restaurants kan een revolutie teweegbrengen in de manier waarop deze industrieën werken en de algehele klantervaring verbeteren.

Naar welke apparaten streven restaurants?

Smartwatches behoren tot de meest populaire wearables in restaurants, vanwege hun compacte formaat, gemak en gebruiksgemak. Om effectief te zijn in een restaurantomgeving, moet een smartwatch bepaalde belangrijke kenmerken hebben, waaronder:

1. ‍Gebruiksbaarheid: De smartwatch moet intuïtief en gebruiksvriendelijk zijn, met een gebruiksvriendelijke interface en grote, gemakkelijk leesbare tekst.
2. ‍Connecties: De smartwatches moeten naadloos worden verbonden met andere apparaten, zoals kassasystemen (POS) en keukendisplays, om te zorgen voor realtime communicatie en coördinatie.
3. ‍Levensduur batterij: Gezien de eisen van een drukke restaurantomgeving moet een smartwatch een lange batterijduur hebben om te voorkomen dat hij vaak moet worden opgeladen. Het personeel is gewend aan een routine aan het begin en einde van de werkdag, wat helpt bij het onderhoud van smartwatches, maar het oplaadproces moet eenvoudig en intuïtief zijn.

‍

Bovendien maken deze apparaten realtime monitoring van de activiteiten mogelijk, waardoor restauranteigenaren de prestaties kunnen volgen, verbeterpunten kunnen identificeren en datagestuurde beslissingen kunnen nemen. Wearables zijn nu klaar om een revolutie teweeg te brengen in de restaurantbranche, door gasten een naadloze en gepersonaliseerde ervaring te bieden en tegelijkertijd personeel en eigenaren in staat te stellen weloverwogen beslissingen te nemen die de winst verbeteren.

‍

Afsluitend

Ondanks deze belangrijke functies zijn er enkele uitdagingen die, als ze niet goed worden aangepakt, het gebruik van smartwatches in restaurants kunnen blokkeren. Een daarvan zijn de kosten van de apparaten, die duur kunnen zijn, vooral voor kleinere restaurants. Een andere uitdaging is de noodzaak van personeelstraining, aangezien misschien niet alle werknemers bekend zijn met het gebruik van een smartwatch in een restaurantomgeving. Ten slotte bestaat het risico dat het apparaat niet goed werkt. Om deze uitdagingen het hoofd te bieden, zijn goede software en backend-systemen essentieel.

Uiteindelijk zijn wearables klaar om massaal te worden toegepast in restaurants en de horecasector in het algemeen. Desalniettemin heeft het succes van apparaten, met name smartwatches in restaurants, ook te maken met de app die op het apparaat draait en met de ervaring van het personeel, mogelijk gemaakt door de integratie met het backend-systeem dat de apparaten actiegericht maakt en waardevolle gegevens extraheert, waarbij altijd de privacy van gasten en personeel wordt gerespecteerd.

‍

Referenties

Wearables:

„De toekomst van wearables: kansen, uitdagingen en trends” van J. Nathan Matias, een onderzoeksartikel gepubliceerd in ACM Transactions on Computer-Human Interaction (TOCHI).

Ontwikkeling van draagbare software:

„Developing Software for Wearables: The Essential Guide” van David Levy, een boek dat een uitgebreide gids biedt voor de ontwikkeling van draagbare software, van de basisprincipes van draagbare technologie tot de nieuwste trends en beste praktijken op dit gebied.

Bruikbaarheid van wearables:

„Usability of Wearable Devices: A Systematic Literature Review” van Maria Laura Boschi en Giuseppe LaPaglia, een onderzoeksartikel gepubliceerd in het International Journal of Human-Computer Interaction. Dit artikel geeft een uitgebreid overzicht van de huidige stand van het onderzoek naar de bruikbaarheid van draagbare apparaten en biedt inzicht in de uitdagingen en kansen die samenhangen met dit opkomende gebied.

‍